Le marché de la bière bascule : Heineken revoit sa production et va supprimer des milliers d’emplois

Le groupe Heineken a annoncé le mercredi 11 février qu'il prévoit de supprimer jusqu'à 6000 emplois au cours des deux prochaines années, soit environ 7% de ses effectifs mondiaux. Cette initiative concerne les brasseries ainsi que d'autres fonctions administratives.

Baisse des ventes en Europe et en Amérique

Heineken a indiqué que les suppressions de postes toucheront tous les niveaux de l'organisation, y compris les brasseries. Le directeur financier, Harold van den Broek, a mentionné que l'intelligence artificielle contribuera à la centralisation des opérations de back-office pour réduire les coûts. Ces réductions devraient se concentrer principalement en Europe, où le contrôle des coûts est crucial en raison de la sensibilité des consommateurs aux prix.

En 2025, Heineken anticipe une baisse de 1,2% de ses volumes de bière par rapport à 2024, bien que son chiffre d'affaires net ait augmenté à 28,9 milliards d'euros. Les marchés émergents tels que l'Inde, le Nigéria, l'Éthiopie et le Vietnam ont permis de compenser la diminution des ventes en Europe et en Amérique, où Heineken a constaté une baisse respective de 3,4% et 2,8%.

L'entreprise prévoit une croissance de ses bénéfices entre 2% et 6% pour l'année en cours, mais a révisé à la baisse ses prévisions pour l'année suivante.

En France, bien que le marché de la bière ait montré des signes de stabilisation après une baisse cumulée de 7% entre 2022 et 2024, la santé financière des brasseries continue de se détériorer. Selon Brasseurs de France, la consommation à domicile a légèrement augmenté de 1,2%, soutenue par le drive (+6%) et les bières sans alcool (+11,5%). En revanche, la consommation hors domicile a diminué de 1,5%.

Les données de Santé publique France indiquent une baisse de la consommation quotidienne d'alcool de 13% entre 2021 et 2023, et une augmentation du nombre de non-buveurs, notamment chez les jeunes de 17 ans, dont près de 20% n'ont jamais consommé d'alcool.

D’après Presse-citron.